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9月24日至25日,焦作市首席科普专家赵智慧应河南省卫生健康委邀请,深入三门峡市渑池县参加健康进社区惠民行动暨“健康中原行・大医献爱心”志愿服务活动。为仰韶镇村医及乡镇干部职工带来《健康生活方式素养》专题科普讲座,将科学健康理念精准传递至基层。
讲座中,赵智慧以《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》为核心切入点,用通俗生动的语言拆解宝塔五层结构:从每日200-300 克谷薯类主食的能量基石作用,到300 克以上蔬菜与200-350 克水果的维生素供给价值,再到120-200 克鱼禽肉蛋的优质蛋白摄入标准,以及300克奶类与25-35 克大豆坚果的营养素补充意义,最后强调25-30克烹调油与5克食盐的限量原则。她结合农村群众饮食特点与慢性病高发案例,详述不合理膳食与高血压、糖尿病等疾病的关联,指出 “健康不仅是身体强壮,更需心灵安康”,健康生活方式是预防疾病、提升生活质量的核心基石。针对基层食品安全痛点,她特别强调食材选购、储存及加工中的风险防控要点,筑牢饮食健康第一道防线。
互动环节中,参会人员围绕“田间劳作与饮食搭配”“中老年吃动平衡方案”等实际问题踊跃提问。赵智慧结合《中国居民膳食指南》“吃动平衡、健康体重”准则,建议成年人每日保持相当于 6000 步的身体活动,每周累计 150 分钟中等强度运动,通过“少食多餐 + 适度劳作”实现能量平衡。详实的解答让村医们明晰了健康指导的重点方向,也让干部职工确立了个人健康管理目标。
“这样的讲座既有科学依据,又接地气!”仰韶镇一名村医表示,讲座内容可直接用于村民健康宣教。此次科普活动是“健康中原行”志愿服务行动的生动实践,通过专家资源下沉,不仅提升了基层工作者的健康科普能力,更推动 “每个人是自己健康第一责任人” 的理念深入人心。